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上海翼杰酒店管理有限责任公司——客户至上,宾至如归

  上海翼杰酒店管理有限责任公司(全季上海水产路酒店)隶属于北翼集团,为了使酒店品质得到提升,酒店管理更加专业,加盟华住集团全季品牌,于2018年08月17日正式开业。

  酒店秉承“客户至上,宾至如归”的服务理念,配合全季品牌在概念上秉承儒家“五德思想——温、良、恭、简、让”,依循着中国人传统儒学的思想脉络,为客户提供最为优质、舒适、便捷的住宿享受。在各大团购、中介包括携程、艺龙、去哪儿、美团等都得到了五星评价,消费者留言好评如潮,如:“前台服务热情周到,管理良好”、“这是我住过性价比最高的酒店”、“客房阿姨知道我感冒,在房间放了姜汤包”等。为在新环境、新形势下提高客户满意度,优化服务流程,使文明服务水平向深层次推进,拓展建行各项业务,酒店提出从三个方面狠下工夫,取得了可喜的成效。     过去的一年,全季酒店在探索中前进,在开拓中进取,在短短的一年多时间,我们快速调整管理模式,明确经营方向,取得了可喜的成绩,酒店的经营管理也积累了一定的经验。市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次,并获得了丰厚的回报,全体员工的待遇也得到了一定的提高。在获得较好的经济效益的同时,也扩大了企业的知名度。

  今年酒店领导班子提出“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了两项建设。”的工作要求。抓住了一个中心:就是紧紧抓住营销这个中心,全体工作人员以营销为中心开展各项工作,积极稳住老客源,不断开拓客源市场,充分挖掘会议市场。 实现了两个亮点:就是实现了酒店客房入住率和酒店总营收的两个亮点。今年截止至12月9日,公司全年客房出租率达103.1%,平均房价333.43元,总营收共计1094.95万元,指标完成率达19.67%,都创下了历史最好水平。

  搞好了两项建设:就是硬件设施建设和员工队伍建设。大力开展硬件设施建设。在市场竞争激烈情况下,今年酒店投资12万元:更新客用早餐厅器皿、维修了房间墙纸10余间、升级2台电梯照明灯、投入1万元更新了2层楼的布草,使酒店面貌有了很大的改观也提升酒店服务档次和竞争力。不断加强员工队伍建设。“以人为本,善待员工”是全季酒店一贯遵循的优良传统。我们制定和贯彻执行的员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终奖励制度及管理人员外出考察学习制度等,都体现了公司对员工的深切关怀。

  服务质量的好坏,直接关系到酒店的社会效益和经济效益。我们加大培训力度,开展质量检查,提高了员工整体素质,提升了服务水准,强化了服务意识,提高宾客的满意度。酒店全年对员工开展定期培训,有消防培训、礼仪培训、销售技巧培训、客房标准流程培训等。通过综合素质培训、岗位培训和模拟案例培训等,员工的服务技能和业务能力得到了提高,整体素质有了明显提升,对客服务更加热情主动。自开业以来,公司涌现出了许多好人好事。比如安保部在楼层巡逻时发现地上有5000元现金,及时通知酒店领导,调查监控,并交于酒店处理,给全体员工树立了一个良好的榜样,促进公司模范道德风尚氛围的形成,促进服务质量的提高,也为酒店树立了良好的社会形象。

  细节决定成败,在高于业内水准的出租率及营收背后,是酒店各部门全体员工的不倦努力,良好的个人素质、强大的就业责任心以及不一般的工作热情。开业至今酒店遇到2起特殊事件,客房部员工都能第一时间协同安保部控制事态,更抽调专人在医院彻夜陪同;受到客人的谅解,良好的规避了媒体曝光;对于酒店行业经常出现“黄、赌、毒”高危隐患,前厅部、客房部以及安保部时常组织教育培训,在夜间巡逻时保持高度警惕,至今共抓获黄色卡片派发3余起、藏毒1起,涉案人员5人,全部及时移交公安机关处理,维护了酒店的品牌及声誉;酒店运营迄今全年无一例消防安全责任事故。

  2019年酒店总营收共计1094.95万元,平均出租率达到103.1%,平均房价333.43元;各项指标均高于周边同级别酒店。迄今为止,酒店自开业至今共签公司住宿协议206家,售卖出会员卡2644张,极大的提高了客人的忠诚度。因酒店地处翼生活商圈及国际邮轮码头,故更着力于接待来自全国各地的来上海乘坐邮轮与商务旅游的客人,现已形成一定的客户网络,并将影响扩大至周边地区;已初步经网络、中介、旅行社等途径将酒店打造成宝山地区乃至上海地区游客乘坐邮轮以及商务旅行的首选入住酒店。